11:09 | July 19, 2017

SPINACH SOUP

Recipes,Training & Food

The diet goes on and I love to see how you print all the pictures I post on food. Not only that, I love when you cook the same food and send me pictures, so keep doing that!! Today I thought I would share one of my favorite soups: spinach soup with egg, super easy and only takes a couple of minutes to prepare. What I start with is that I put in the frozen spinach in a small saucepan with some butter. When the spinach has melted and becomes like a soup, I add water depending on how thick I want the soup to be (I personally like it a little thicker). Then I put in the meat broth and also some garlic. Then I add the spices, in this case “vegeta”, pepper and salt and put it to boil for a few minutes on low heat. Finally, I put on a boiled egg. I hope you like the tip! Love, S

Dieten fortsätter och jag älskar att se hur ni printar alla bilder som jag lägger på mat. Inte nog med det så blir jag superglad när ni testar att laga maten själva och skickar mig bilder, så kul fortsätt med det!! Idag tänkte jag dela med mig av en av mina favoritsoppor: spinatsoppa med ägg, superenkelt och tar bara någon minut att tillaga. Det jag börjar med är att jag lägger i den frysta spenaten i en kastrull med lite smör. När spenaten har tinat och blivit som en soppa tillägger jag vatten beroende på hur tjock jag vill ha soppan (jag personligen gillar den lite tjockare). Därefter lägger jag i köttbuljongen och strör på lite vitlök. Därefter tillsätter jag kryddorna, i detta fall vegeta, peppar och salt och låter detta koka på några minuter på låg värme. Slutligen lägger jag på ett kokat ägg. Hoppas ni gillar det. Puss på er! Love, S 

9:45 | June 18, 2017

BREAKFAST IN 3 MINUTES

Recipes

.

Good morning hearts! Today I thought that I would share a breakfast-tip that takes 3 minutes to do, it’s healthy, simple and especially tasty: protein-oatmeal porridge! To prepare the oatmeal, I put two deciliters of water and one deciliter of oatmeal in a saucepan. I let it boil while stir with a spoon for about 1-2 minutes. Then I add some frozen raspberries and a spoon of peanut butter, voila! To be honest, I never liked porridge before, but now I love it. This oatmeal with protein taste a bit better then of course the  raspberry and peanut butter makes a different 😉 What do you eat for breakfast? Feel free to share it and if you have any simple, healthy and tasty tip, let me know! Love, S

God morgon hjärtan! Idag tänkte jag dela med mig av ett frukost-tips som tar 3 minuter att tillaga, är nyttigt, enkelt framförallt gott: protein-havregrynsgröt! För att tillaga gröten lägger jag två deciliter vatten och en deciliter havregryn i en kastrull. Jag låter det koka samtidigt som jag rör om i cirka 1-2 minuter. Därefter tillägger jag lite frysta hallon och en sked jordnötssmör, voila! Jag har aldrig tidigare varit förtjust i gröt men nu älskar jag det. Tycker detta havgregryn med protein smakar bättre sen gör ju hallonen och jordnötssmöret mycket 😉 Vad äter ni till frukost? Dela gärna med er om ni har något enkelt, nyttigt och gott tips! Love, S 

9:00 | June 7, 2016

RECIPE #5

Recipes
Mat_1

 

Mat

Pasta made of lentils with meat sauce
Linspasta med köttfärssås (HÄR)
..

Good morning friends! As promised, here is my recipe on a healthier pasta made of lentils. I really think this pasta tastes like regular pasta, if not tastier. So, healthier and tastier for a pasta lover like me 😉 I love the fact that there is other choices like bean pasta or quinoa pasta is also tasty. The meat is cooked very easily. I don’t had so much time so I only used beef, crushed tomatoes, ketchup, and some different spices. This took me about 15 minutes to cook and also tastes good the day after.
.

God morgon vänner! Som lovat kommer mitt repet på en nyttigare pasta gjord av linser. Jag tycker verkligen att pastan smakar som vanlig pasta, om inte godare. Det vill säga, nyttigare och godare för en pasta älskare som mig 😉 Utöver linspasta finns det många andra alternativ som exempelvis bönpasta eller quinoa pasta som också är gott.  Köttfärsen är väldigt lätt tillagad. Då jag hade ont om tid så använde jag endast köttfärs, krossade tomater, ketchup, och lite olika kryddor. Detta tog mig cirka 15 minuter att tillaga och smakar lika gott dagen efter. 

10:04 | March 30, 2015

PROTEIN WAFFLES

Recipes
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ingredients (2 waffles): 1 banana, 2 eggs , 2 spoons of two tablespoons protein powder (here)

För någon dag sedan var det våffeldagen och då passade jag på att göra protein våfflor som inte bara är goda utan nyttiga också 😉 Jätte simpelt recept och man kan även göra pannkakor av det. En perfekt frukost eller mellanmål skulle jag säga. Mitt protein har smaken choklad men det går lika bra att göra om det är en annan smak. Ni får gärna säga till om ni gillar/ogillar mattips så jag vet. Jag personligen tycker att det kan vara lite kul att variera. Love, S

// Some days ago it was the “waffleday”and I took the opportunity to make protein waffles that are both tasty and healthy 😉 Very simple recipe and you can even make pancakes out of it. A perfect breakfast or snack I would say. My protein has the taste chocolate but it is just as easy to do if there is a different flavor. Feel free to tell me if you like/dislike food tips so that I know. I personally think it might be fun to vary. Love, S

9:00 | March 13, 2015

HEALTHY BREAD RECIPE

Recipes
_MG_4537-2 eeeeee

Good morning! Today I have to share a healthy bread recipe with you sine I have become addicted. This bread, I mean no words.  Crazy how tasty bread can be. The only bread I eat is protein bread but personally I feel that a package of five discs are quite expensive if you eat it daily. So, a while ago I got a tip on baking bread made from almond flour. I searched on the internet, collected a bunch of recipes and made my own. The result is addictive, I’m not kidding. 15 minutes and the bread is done. Now you must all try this! I <3 bread = forever

Värm upp ugnen till 200 grader / Preheat the oven to 200 degrees
Bland ihop de torra ingredienserna i en skål / Mix together the dry ingredients in a bowl
Vispa äggen i en annan större skål tills smeten blivit pösig och vitgul / Stir the eggs in another large bowl until the mixture become puffy and white/yellow.
Rör ner mjölet och kokosfettet i de äggsmeten / Stir in the flour and coconut fat in the egg mixture
Låt degen svälla en stund / Allow the dough to swell for a while
Grädda brödet i ugnen i cirka 15 minuter / Bake the bread in the oven for about 15 minutes

God morgon! Idag måste jag tipsa er om ett nyttigt bröd jag har blivit BEROENDE av. Alltså, no words hur gott det kan vara med bröd. Det enda bröd jag äter är proteinbröd men tycker personligen att ett paket med 5 skivor är ganska dyrt om man ska äta det dagligen. Så, för ett tag sedan fick jag ett tips på att baka bröd gjort på mandelmjöl. Jag letade rundor på internet, samlade in massa recept och gjorde ett eget. Resultatet är beroendeframkallande, jag skojar inte. 15 minuter och brödet är klart. Nu måste ni ALLA prova detta! Jag <3 bröd = föralltid 

15:00 | March 5, 2015

ROOT VEGETABLES

Recipes
_MG_2586

Want to tips you about a good and simple meal I made a while ago and it has become a fav. I love root vegetables so therefore I put some carrots and parsnips in the oven along with chicken. I put on olive oil and some spices and it was so tasty! Next time I’m definitely buying some more root vegetables. With this, I ate even spinach and feta cheese, yum!

Vill tipsa er om en god och simpel rätt som jag gjorde för ett tag sedan och har blivit en favis. Jag älskar rotfrukter så därför testade jag att lägga in skalade morötter och palsternacka i ugnen tillsammans med kyckling. La på oliv olja och lite olika kryddor och det blev så gott! Nästa gång ska jag köpa fler rotfrukter att ha i. Till detta åt jag även spenat och feta ost, mums!

 

 

10:06 | February 9, 2015

BREAKFAST FAVORITE

Recipes
_MG_9686-2 _MG_9688-2

So wonderful is was to wake up with the sun on my face today, a little spring feeling to it maybe? Good morning to you! Above you can see my current favorite on the breakfast table. So many recipes it feels like I am posting now haha! Pour coconut oil (a little more than usual) in the frying pan and hatching two eggs at each other without stirring, on a low heat. Take half  avocado and 2-3 slices kalkorn and cut into small pieces (this can be done, first of all). Then you just put the peaces on the eggs and let everything fry for a few minutes. Instead of salt I put a little barbecue spice and it tastes incredibly good! Now you have to try it (y)

.

Hur underbart var det att vakna upp med solen i ansiktet idag, lite vårkänsla till det, kanske? God morgon på er! Ovan ser du nuvarande favorit på frukostbordet. Värst vad många recept känns det som jag nu skriver under den senaste tiden haha! Häll kokosolja (lite mer än vanligt) i stekpannan och kläck två ägg vid varandra utan omrörning, på svag värme. Ta en halv avokado och 2-3 skivor kalkorn och skär i små bitar (detta kan göras först av allt). Sedan kan du bara lägga i bitarna och låt det steka i några minuter. Istället för salt satte jag lite grillkrydda och det smakar otroligt bra! Nu måste ni testa (y)

9:47 | February 6, 2015

WOOK RECIPE

Recipes
_MG_9589

Good morning beautiful you <3 I have just packed my gym clothes and shall shortly go to the gym with mami. Just thought I’d share this good lunch I did yesterday. I ate something similar like this at Natascha place and really liked it! So, on to the recipe now. I started to evaporate onion in a frying pan in olive oil and then I put in the chicken there (small pieces). When it almost looked to be done, I put vegetables in it and lowered the heat a little. To get the perfect taste I added 3 tablespoons turkish yoghurt, 2 spoons coconut flakes and spices such as salt, pepper, chilli, curry and garlic. The spices can you choose according to taste. Voila! Super good not nearly advanced to cook 🙂 I really love strong food the fact that it increases the fat burning is only good haha. However, you should be careful to not eat it too often. HUGS <3

God morgon fina ni <3 Har precis packat ner gymkläderna och ska alldeles strax iväg till gymmet med mami. Jag tänkte bara dela med mig av en god lunch som jag gjorde igår. Jag åt något liknande hos Natascha och tyckte verkligen om det! Så vidare till receptet nu. Jag började med att avdunsta lök i en stekpannan på olivolja och sedan la jag in kyckling som jag delat i små bitar. När det nästan såg ut att vara klart så la ja in de wookade grönsakerna och sänkte värmen en aning. För att få den perfekta smaken tillsatte jag 3 matskedar turkisk yoghurt, 2 skedar kokos flingor och kryddor som salt, peppar, chili, curry och vitlök. Kryddorna kan man alltså välja efter smak. Voila! super gott inte alls avancerat att tillaga 🙂 Sen älskar jag verkligen stark mark och att det ökar fettförbränningen gör inte mig något haha. Men, man ska vara noga med att inte äta det alltför ofta. KRAM <3

10:00 | February 4, 2015

BANANA PANCAKES

Recipes
_MG_9291-2 _MG_9290-2


A good breakfast I enjoyed in Barcelona. I have something for banana pancakes. I have started to eat it more and more now. Healthy and easy to prepare so why not? You can also add protein powder, just as good if you ask me 🙂 The recipe is additionally so amazingly simple! For 2 people, you will need 2 bananas, 2 eggs and 1 spoonful of coconut flakes. Mash everything and fry in coconut oil like regular pancakes. Note that these are a little thicker so I tend to lower the heat slightly. Hope you like it!

En god frukost jag avnjöt i Barcelona. Jag har något för bananpannkakor. Börjat äta det mer och mer nu på senare tid. Nyttigt och enkelt att tillaga så why not? Man kan även tillägga proteinpulver, lika gott om du frågar mig 🙂 Receptet är dessutom så himla simpelt! För 2 personer behöver du 2 bananer, 2 ägg och 1 sked kokos. Mosa allting till en smek och stek på kokosolja som vanliga pannkakor. Observera att dessa är lite tjockare så jag brukar sänka värmen en aning. Hoppas ni gillar det! 

9:29 | October 6, 2014

UPS AND DOWNS

Recipes
ff

 

IMG_3129

Idag hade det inte suttit fel med att vakna upp vid den här frukosten. Det fanns så mycket gott, massa ägg i olika varianter och frukter, precis som jag gillar det och vad jag kallar är en riktig frukost. Istället sitter jag här med en kaffe och funderar på att skippa frukosten idag och gå och träna istället.Känner mig i så dålig form och har gjort det de senaste veckorna på grund av inga rutiner vad gäller mat och dålig träning. Men vi alla har väl sådana perioder och det gäller bara att försöka hitta motivationen till att ta tag i allt igen. Idag är det måndag och denna veckan ska blir bra, det har jag bestämt. Nyttig mat och mycket träning, lets do this!

Today, I wish I had woken up at this breakfast. There was so much good, lot of eggs in different varieties and fruits, just as I like it and what I call a real breakfast. Instead, I sit here with a coffee and thinking of skipping breakfast today and go and train instead. I feel in such a bad shape and have done it the last few weeks because of no routines related to food and bad training. But we all have well such periods, and you just have to try to find the motivation to start again. Today is Monday and this week will be good, I have decided it. Healthy food and training a lot, lets do this!

Say hi to our new blogger on Modette HERE