Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

09:00 | June 7, 2016

RECIPE #5

Mat_1

 

Mat

Pasta made of lentils with meat sauce
Linspasta med köttfärssås (HÄR)
..

Good morning friends! As promised, here is my recipe on a healthier pasta made of lentils. I really think this pasta tastes like regular pasta, if not tastier. So, healthier and tastier for a pasta lover like me 😉 I love the fact that there is other choices like bean pasta or quinoa pasta is also tasty. The meat is cooked very easily. I don’t had so much time so I only used beef, crushed tomatoes, ketchup, and some different spices. This took me about 15 minutes to cook and also tastes good the day after.
.

God morgon vänner! Som lovat kommer mitt repet på en nyttigare pasta gjord av linser. Jag tycker verkligen att pastan smakar som vanlig pasta, om inte godare. Det vill säga, nyttigare och godare för en pasta älskare som mig 😉 Utöver linspasta finns det många andra alternativ som exempelvis bönpasta eller quinoa pasta som också är gott.  Köttfärsen är väldigt lätt tillagad. Då jag hade ont om tid så använde jag endast köttfärs, krossade tomater, ketchup, och lite olika kryddor. Detta tog mig cirka 15 minuter att tillaga och smakar lika gott dagen efter. 

0 kommentarer



13:34 | May 25, 2016

3 PLACES TO EAT IN NEW YORK


.
Shake Shack: A perfect place for fast food, if you want to buy and take with you or if you choose to sit down and enjoy their burgers and crispy fries with cheese on (!!). Simple burgers and so tasty.
.Shake Shack: Ett perfekt ställe för snabbmat, om man vill köpa med sig eller väljer att sätta sig ner och njuta av deras burgare och krispiga pommes med ost på (!!). Enkla burgare men så saftiga.
.22052016-1U8A1400 2

.

22052016-22052016-gym 2
.
Le Pain Quotidien: One of my favorite places. Perfect place for breakfast and brunch. They have super tasty sandwiches and salads, fresh and healthy..Le Pain Quotidien: Ett favoritställe sen tidigare. Perfekta stället för frukost och brunch. De har supergoda mackor och sallader, fräscha och nyttiga. 
.18052016-Nya_3

.

18052016-Nya_4.
Jack’s Wife Freda: This cozy café I got recommended ans I was pleasantly surprised by the whole atmosphere. Also, the food is great and their juices are so tasty. Jack’s Wife Freda: Detta mysiga kafét fick jag rekommenderat blev positivt överraskad av hela stämningen på kafét. Utöver detta är maten god och deras juicer är gooooda. 
.

4 kommentarer



10:10 | January 9, 2016

RECIPE #1

_U8A1921

Starting this morning with sharing one of my favorite meals during my diet.  I started my diet in the beginning of 2016.  My diet is all about eating healthy and stick to one cheat day a week. Not 3, like I had in December haha. Now I’m back! I know you like when I share healthy recipes and therefore I thought that this year, this will be something I’ll be better at 🙂 Now to the recipe. I hope you like it! Love, S

Ingredients: Chicken fillet, broccoli, carrots, rutabaga, oil (or coconut oil), butter, salt, grill spice, black pepper

  1. Marinate chicken with the oil and the seasoning above. Let stand for about 30min.
  2. Scale 2-3 carrots and one rutabaga, Then cut into pieces and put them in a saucepan with water. Let them cook until they become soft.
  3. Heat the frying pan and start frying the chicken. While you cook the chicken, bring a saucepan, pour in the water and add the broccoli. Add some salt.
  4. When the broccoli is getting a little soft, remove it.
  5. Next, take the saucepan with the carrots and turnips, pour out the water and mash the vegetables (so that it becomes a puree). Voila, tastes amazing and only takes about 30-40 minutes to cook.

Börjar denna morgon med att dela med mig av en av mina favoritmåltider under min diet som jag för övrigt påbörjat år 2016. Min diet går ut på att äta hälsosamt och hålla mig till en fuskdag inte i veckan. Inte 3, som det såg ut i slutet på 2015 haha. Nej, nu är jag tillbaka! Jag vet att ni gillar när jag delar med mig av hälsosamma recept och därför tänkte jag att i år, ska detta bli något jag ska bli bättre på 🙂 Nu till receptet. Jag hoppas ni gillar det! Love, S 

Ingredienser: Kycklingfile, broccoli, morötter, kålrot, olja (alternativt kokosolja) , smör, salt, grillkrydda, svartpeppar 

  1. Marinera kycklingen med olja och kryddorna ovan. Låt stå i ca 30min. 
  2. Skala ca 2-3 morötter och en kålrot. Skär sedan i bitar och lägg dem i en kastrull med vatten. Låt dem koka tills dem blir mjuka.  
  3. Värm stekpannan och börja steka kycklingen. Medan du steker kycklingen, ta en kastrull, häll i vatten och lägg i broccoli. Tillsätt lite salt. 
  4. När broccolin börjar bli lite mjuk tar du ut den. 
  5. Sedan tar du kastrullen med morötterna och kålroten, häller ut vattnet och mosa (så att det blir en mos). Voila, smakar fantastiskt och tar bara cirka 30-40 min att tillaga. 

6 kommentarer