Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

11:30 | February 13, 2018

HOW DOES MY FOOD SCHEDULE LOOK LIKE?

Hello my dear ones! I’ve just done a to-do list and this is what it says: Answer/send emails, blog, plan outfits for London (going there tomorrow yeey!), Pack, go to the hospital to take some blood samples, pick up my packages, eat a Semla (today we have the Fat day in Sweden and it’s a tradition to eat a Semla) and last but not least, workout. In addition I also thought that I will share my food schedule regarding my food boxes since I have received some requests for it.

How do I think when I make my food boxes? So, first of all, I usually do food boxes twice a week. I like to keep it simple and therefore I’m going for a couple of recipes for a while. I eat two food boxes a day and I put everything in the freezer when I have made them. I’m that kind of person who has periods so sometimes I’m 100% good at doing food boxes and eating them and sometimes I’m not doing them. But since I’m all into them at the moment I have to say that it feels really good mainly because of two things:  you are guaranteed to eat healthy and you save so much time. Below you will find some examples of what I usually cook for my food boxes.

Example 1: Salmon, brown rice and broccoli, possibly without the brown rice.
Example 2: Salmon and peas + salad.
Example 3: Chicken, cooked carrots and broccoli.
Example 4: Chicken, sweet potato/brown rice.
Example 5: Meat sauce and broccoli + salad.

As you notice, I try to eat more green and reduce the carbohydrate intake (You can’t miss the fact that I love broccoli haha). Some days I eat soup to vary and then it is usually tomato soup or some type of vegetable soup. During the day, I usually drink a smoothie, eat a protein pudding, a juice or a rice cake with peanut butter as a snack. More than this, I don’t know what to share with you but I hope you got some answer to your questions and if there anything more you’re wondering, just ask 🙂 Love, S

Hej mina fina! Jag har precis gjort en att-göra-lista av det som ska göras idag och på den står följande: Ta itu med mejlen, blogga, planera outfits inför London (åker imorgon yeey!), packa, åka till sjukhuset för att ta blodprov, hämta paket, äta en semla (Fettisdagen idag, glöm ej;)) och sist men inte minst, träna. Vidare tänkte jag i detta inlägg passa på att dela med mig om mitt matschema vad gäller matlådor då jag fått en del förfrågningar om det på senaste.

Hur tänker jag när jag gör mina matlådor? Jo först och främst brukar jag göra matlådor två gånger i veckan. Jag gillar att hålla det enkelt och därför har jag kört på dessa recept ett bra tag nu. Jag äter två matlådor per dag och jag lägger ner allting i frysen när det är klart. Jag har alltid haft perioder när det kommer till matlådor, ibland kör jag 100% och ibland ingenting men nu måste jag säga att det känns riktigt bra främst på grund av två saker, man äter garanterat nyttigt och du sparar så mycket tid. Nedan ger jag er några exempel på vad som brukar finnas i matlådorna nedan. 

Exempel 1: Lax, råris och broccoli ev utan råris. 
Exempel 2: Lax och ärtor + sallad.
Exempel 3: Kyckling, kokta morötter och broccoli. 
Exempel 4: Kyckling, sötpotatis/råris och ärtor. 
Exempel 5: Köttfärssås och broccoli + sallad. 

Som ni märker försöker jag att äta mer grönt och minska kolhydratintaget (går inte att missa att jag älskar broccoli haha). Vissa dagar äter jag soppa för att variera och då är det oftast tomatsoppa eller någon typ av grönsakssoppa. Under dagen brukar jag dricka en smoothie, proteinpudding, en juice eller en riskaka med jordnötssmör som mellanmål. Mer än detta vet jag inte vad jag ska dela med mig av men jag hoppas ni fick svar på era frågor och är det något mer ni undrar så är det bara att fråga på 🙂 Love, S 

4 kommentarer



09:45 | June 18, 2017

BREAKFAST IN 3 MINUTES

.

Good morning hearts! Today I thought that I would share a breakfast-tip that takes 3 minutes to do, it’s healthy, simple and especially tasty: protein-oatmeal porridge! To prepare the oatmeal, I put two deciliters of water and one deciliter of oatmeal in a saucepan. I let it boil while stir with a spoon for about 1-2 minutes. Then I add some frozen raspberries and a spoon of peanut butter, voila! To be honest, I never liked porridge before, but now I love it. This oatmeal with protein taste a bit better then of course the  raspberry and peanut butter makes a different 😉 What do you eat for breakfast? Feel free to share it and if you have any simple, healthy and tasty tip, let me know! Love, S

God morgon hjärtan! Idag tänkte jag dela med mig av ett frukost-tips som tar 3 minuter att tillaga, är nyttigt, enkelt framförallt gott: protein-havregrynsgröt! För att tillaga gröten lägger jag två deciliter vatten och en deciliter havregryn i en kastrull. Jag låter det koka samtidigt som jag rör om i cirka 1-2 minuter. Därefter tillägger jag lite frysta hallon och en sked jordnötssmör, voila! Jag har aldrig tidigare varit förtjust i gröt men nu älskar jag det. Tycker detta havgregryn med protein smakar bättre sen gör ju hallonen och jordnötssmöret mycket 😉 Vad äter ni till frukost? Dela gärna med er om ni har något enkelt, nyttigt och gott tips! Love, S 

0 kommentarer



11:45 | January 19, 2016

RECIPE #2

_U8A1975 _U8A1976

Ingredients: 1 banana, 2 eggs, coconut flakes, cocoa, coconut oil, jam (For one person)
Blend a banana with two eggs. Add 1/2 tablespoon cocoa. Mix everything in a smoothie blender (tips).
Heat the frying pan and let it be warm enough. Grease the pan with coconut oil and start frying the pancakes. Have in mind that these pancakes are thicker than regular pancakes and therefore they must be fried a little longer, at a lower heat.
Perfect breakfast, snack or dessert! Love, S
Ingredienser: 1 Banan, 2 ägg, kokos flingor, kakao, kokosolja, sylt (Till en person)
Blanda en banan med två ägg. Tillägg 1/2 matsked kakao. Mixa allting i en smoothie mixer (tips).
Värm stekpannan och låt den vara lagom varm. Smörj stekpannan med kokosolja och börja steka pannkakorna. Ha u åtanke att dessa pannkakor är tjockare än vanliga pannkakor och därför måste de stekas lite längre, på lägre värme.
Perfekt frukost, mellanmål eller dessert! Love, S

2 kommentarer